Apabila disebut tentang otak, kita pasti terbayang organ yang berada di dalam kepala. Namun tahukah anda, manusia sebenarnya mempunyai otak kedua? Ya — gelaran itu diberikan kepada usus kita, khususnya sistem saraf yang dikenali sebagai Enteric Nervous System (ENS).
Apa Itu Otak Kedua?
ENS ialah rangkaian jutaan sel saraf yang terdapat di sepanjang saluran pencernaan. Jumlah neuronnya dianggarkan mencecah lebih 100 juta — hampir menyamai jumlah neuron di dalam saraf tunjang! Disebabkan keupayaannya berfungsi sendiri tanpa arahan langsung daripada otak utama, para saintis menggelarnya sebagai otak kedua.
Usus Boleh “Berfikir”?
Bukan berfikir seperti manusia menyelesaikan matematik, tetapi ENS mampu:
- Mengawal pergerakan makanan dalam usus
- Menghasilkan enzim pencernaan
- Berkomunikasi dengan otak melalui saraf vagus
- Mempengaruhi emosi dan mood seseorang
Sebab itulah apabila kita gugup, perut terasa memulas. Apabila sedih atau tertekan, selera makan juga mudah terganggu. Semua itu bukti hubungan rapat antara usus dan otak.
Peranan Bakteria Baik
Di dalam usus terdapat trilion mikroorganisma yang dipanggil mikrobiota usus. Bakteria baik ini membantu:
- Menghadam makanan
- Menghasilkan vitamin seperti vitamin K dan B
- Menguatkan sistem imun
- Menghasilkan hormon “gembira” seperti serotonin
Menariknya, lebih 90% serotonin dalam badan sebenarnya dihasilkan di usus, bukan di otak!
Jaga Otak Kedua Anda
Untuk memastikan otak kedua sentiasa sihat:
- Makan makanan tinggi serat seperti sayur dan buah
- Ambil probiotik – yogurt, tempe, kimchi
- Minum air secukupnya
- Kurangkan makanan segera dan bergula
- Kawal stres dan cukup tidur
Diterbitkan oleh : Mediadotmy
